色彩鮮艷的果凍對(duì)孩子們充滿了誘惑力,也給商家?guī)?lái)了巨大的商機(jī)。我國(guó)去年果凍總產(chǎn)值已經(jīng)接近80億元,占整個(gè)糖果巧克力行業(yè)的26%,然而就在果凍市場(chǎng)快速膨脹的時(shí)候,果凍引發(fā)的兒童死亡事件也在頻頻發(fā)生。
果凍新標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)從今年5月1日起在生產(chǎn)領(lǐng)域開始實(shí)施——規(guī)定杯形凝膠果凍直徑不得小于3.5厘米,長(zhǎng)杯形凝膠果凍和條形凝膠果凍長(zhǎng)度不得小于6厘米,異形凝膠果凍的凈含量不得小于30克??墒怯浾唧@訝地發(fā)現(xiàn),即使有了新標(biāo)準(zhǔn),果凍的安全性還是不能徹底保證,果凍殺人的悲劇還在上演。
可愛男童命喪果凍
生活在湖北農(nóng)村的男孩袁佳豪今年3歲,8年前他的父母到武漢打工,平時(shí)小佳豪待在農(nóng)村由爺爺奶奶照顧。今年4月19日是袁佳豪3周歲的生日,父母特意把他接到武漢,媽媽郭燕請(qǐng)了一天假,準(zhǔn)備帶小佳豪到公園玩。在一家超市里面,小佳豪被貨架上五顏六色的果凍給吸引住了。買了果凍之后,小佳豪立刻鬧著要吃,媽媽就在超市門口剝了一個(gè)喂給他,隨后,小佳豪又吃了第二個(gè)……幾分鐘后意外發(fā)生了——果凍卡在小佳豪的喉嚨里,孩子翻起了白眼。見此情景,一旁的副食店老板迅速抱起佳豪,攔下一輛小面包車就趕往最近的武漢市商職醫(yī)院。急診室里,醫(yī)生們開始對(duì)已經(jīng)昏迷的小佳豪進(jìn)行搶救,小佳豪的狀況卻變得更加嚴(yán)重,六七分鐘后醫(yī)生發(fā)現(xiàn)小佳豪已經(jīng)十分虛弱,而他們卻無(wú)能為力,于是提出袁佳豪必須緊急轉(zhuǎn)院。
此時(shí)孩子已經(jīng)被果凍卡住10分鐘了,一分一秒都性命交關(guān),郭燕用最快的速度跳到了一輛出租車上趕往武漢市兒童醫(yī)院。從武漢市商職醫(yī)院到兒童醫(yī)院正好要穿過(guò)城市最繁華的地段,擁擠的車流和一個(gè)接一個(gè)的紅燈,讓小佳豪的媽媽心急如焚。
20多分鐘后,小佳豪終于被送到了武漢市兒童醫(yī)院,然而,雖然經(jīng)過(guò)全力搶救,但佳豪還是永遠(yuǎn)地離開了人世。在小佳豪的死亡病歷上這樣寫道:因誤吸果凍,多發(fā)性氣管異物導(dǎo)致呼吸衰竭心臟驟停,循環(huán)系統(tǒng)衰竭而死亡。小佳豪的生命因?yàn)橐活w小小的果凍永遠(yuǎn)定格在了2006年4月19日這一天。
記者量了一下奪走小佳豪性命的那種果凍,這個(gè)果凍的直徑是3.72厘米,符合國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)所要求的——果凍直徑不得小于3.5厘米的規(guī)定,然而,就是這種按照新標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)出來(lái)的果凍,仍然在制造著悲劇,而且還不止小佳豪這一起。在郭燕購(gòu)買果凍的那家超市里記者看到,奪走小佳豪生命的那種果凍依然擺在貨架上,而在全國(guó)各地的一些大型超市里,果凍的柜臺(tái)似乎并沒有因?yàn)榻佣B三的果凍奪命事件而減少。
果凍殺手應(yīng)該停產(chǎn)
每一起果凍奪命事件的背后,都是一個(gè)家庭永遠(yuǎn)無(wú)法彌補(bǔ)的傷痕。實(shí)際上,最近幾年各地發(fā)生的類似事件層出不窮。
實(shí)際上,果凍帶來(lái)的食品安全問(wèn)題已經(jīng)引起了國(guó)際關(guān)注,2002年,歐盟決定禁止銷售和進(jìn)口用魔芋膠制造的小型杯裝果凍,這之后,歐盟健康和消費(fèi)者保護(hù)委員會(huì)又宣布,如果果凍包裝上的安全說(shuō)明不足以保護(hù)兒童的話,歐盟所有成員國(guó)必須把小型杯裝果凍從貨架上撤下來(lái);韓國(guó)也從去年年底開始,暫停銷售直徑4.5厘米以下的果凍,小尺寸果凍潛藏的危險(xiǎn)顯而易見。
關(guān)于果凍容易導(dǎo)致兒童窒息死亡的原因,從事了30多年耳鼻喉研究的武漢市兒童醫(yī)院耳鼻喉科主任醫(yī)師徐忠強(qiáng)教授告訴記者,果凍因?yàn)闆]有固定形態(tài),很容易布滿兒童的喉嚨、氣管、支氣管等部位,從而影響氣體交換,進(jìn)而引發(fā)窒息,搶救起來(lái)成功率也非常低。而給小佳豪進(jìn)行搶救的徐恩明醫(yī)生則認(rèn)為,并不是只有直徑3.5厘米以下的小果凍可能導(dǎo)致兒童窒息,對(duì)于5歲以下的孩子來(lái)說(shuō),直徑在3.5厘米以上的果凍同樣很危險(xiǎn)。對(duì)于果凍新標(biāo)準(zhǔn)中要求小果凍的直徑不得小于3.5厘米,在采訪中幾乎所有的醫(yī)學(xué)專家都認(rèn)為,新標(biāo)準(zhǔn)的果凍并不能完全保證兒童的安全。
?。ū疚乃夭挠裳胍暋督?jīng)濟(jì)半小時(shí)》欄目提供)
因吸食果凍導(dǎo)致窒息死亡兒童名單
2005年2月,江蘇南京一名4歲男孩不慎被果凍窒息死亡;2005年2月,寧夏銀川市一名兩歲男童死亡;
2004年10月,廣東韶關(guān)一名3歲男孩兵兵因吸食果凍窒息死亡;
2004年4月,武漢一名8個(gè)月的嬰兒在吃果凍時(shí)被噎死;2003年12月,青島兩歲的女孩曉曉在吃果凍時(shí)被噎死;2003年6月,山東省平度市一名9個(gè)月大的男嬰因吞食果凍窒息而死;
2003年3月,溫州一名14個(gè)月的男嬰被果凍噎死;
2002年3月7日,福州市一名兩歲多的男孩在吃果凍后20分鐘內(nèi)斷氣死亡;
2002年2月9日,太原市一名1歲多的女孩在吃果凍時(shí),不慎將果凍一口吸進(jìn)氣管,因搶救無(wú)效死亡;
2002年2月,山西太原一名1歲10個(gè)月的女童吸食果凍時(shí)不幸噎死;
2002年2月,北京一名8歲男孩吃果凍被噎死;
2001年4月,青島1歲男童王超食用果凍時(shí)被噎死。