【用料】 豆腐5克,牛奶5克,肉湯5毫升。
【做法和提示】
◇把豆腐放熱水中煮后過(guò)濾。 ◇豆腐放入鍋內(nèi),加牛奶和肉湯混合均勻后上火煮,煮好后撒上一些青紫菜(過(guò)濾菠菜或椒鹽餅干末也可)。
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