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為什么幼兒飲食必須注重粗細搭配

本文Tag標簽:飲食搭配??

  人們所吃的糧食大體分為粗、細兩種。粗糧指玉米、小米、高梁、豆類等,細糧指精制的大米及面粉。1~3周歲的幼兒仍處于快速生長發(fā)育期,在此期間,保證飲食平衡合理對他的健康成長至關重要。

  有些父母錯誤地人為越精細、越高級的食物越有營養(yǎng),因此在給幼兒制做食物時總是“不厭其精”,不加控制地給寶寶補充高熱量、高蛋白的食物,從而使許多幼兒營養(yǎng)過剩,患上了“兒童肥胖癥”。另外,食物經(jīng)過精細加工后,會失去多種營養(yǎng)成分,從而容易造成營養(yǎng)成分單一,這與幼兒成長對營養(yǎng)多樣化的要求不相符合。

  所以,幼兒飲食,必須要注意精細搭配。

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