最近,“問題奶粉”事件引起了廣泛關(guān)注?!按箢^娃娃”們吃了黑心商販制作販賣的蛋白質(zhì)含量只有0.37%,鈣、磷、鋅、鐵等含量也普遍不合格的奶粉,患上“重度營養(yǎng)不良綜合征”。這對家長們敲響了警鐘,該好好查查自己的寶寶營養(yǎng)是否得到充分的保證了。
母乳喂養(yǎng)最好從阜陽的慘劇中可以發(fā)現(xiàn),這些嬰兒的父母都是由于出外打工,把孩子甩給了家中的老人,寶寶只能吃奶粉。事實(shí)上,0到6個月的小孩用母乳喂養(yǎng)最好。
母乳中豐富的乳糖一方面可以給寶寶提供熱量,另一方面是組成寶寶全身各個結(jié)構(gòu)的物質(zhì)。母乳中的100多種低聚糖與外來病菌結(jié)合起到保護(hù)腸道黏膜、促使腸道內(nèi)的正常細(xì)菌發(fā)育、有害細(xì)菌不能存活的作用。母乳中還有核苷酸、維生素、礦物質(zhì)、抗體乳清蛋白、多種生長因子等。因此,吃母乳的寶寶不易生病。
另外,喂母乳時寶寶被媽媽抱著,緊貼媽媽胸口,能聽到在胎內(nèi)聽到的熟悉的心跳聲和呼吸聲,在這種快樂愉悅的環(huán)境下,寶寶的智力也會得到更快發(fā)展。
如果實(shí)在母乳不足,可選擇嬰兒配方奶粉,買奶粉時要注意蛋白質(zhì)中乳清蛋白與乳球蛋白的比例應(yīng)是60:40;脂肪中加入DHA和AA(即花生四烯酸);奶粉應(yīng)選用乳糖或者低聚糖,如果再加入核苷酸、胡蘿卜素、雙歧桿菌等對寶寶也是有益的。選擇奶粉時,要認(rèn)真閱讀說明書。定期檢測營養(yǎng)狀況營養(yǎng)不良是由于熱量、蛋白質(zhì)不足而致的慢性營養(yǎng)缺乏癥。嬰兒出生至18個月是兒童營養(yǎng)的關(guān)鍵年齡段。此時營養(yǎng)不良會導(dǎo)致傳染病的易感,免疫力下降,身高、體重受限,增加成年后患各種慢性病的危險(xiǎn)。
輕度營養(yǎng)不良一般只有皮下脂肪減少、肌肉輕度萎縮的表現(xiàn),不容易發(fā)現(xiàn),其實(shí)寶寶營養(yǎng)狀況滑坡在疾病出現(xiàn)之前就有種種信號出現(xiàn)了。如果寶寶出現(xiàn)情緒變化,郁郁寡歡、反應(yīng)遲鈍、表情麻木、驚恐不安、愛發(fā)脾氣、固執(zhí)、膽小怕事等,應(yīng)該考慮是否存在體內(nèi)某些營養(yǎng)素缺乏,應(yīng)該向醫(yī)生咨詢。
營養(yǎng)不良也可引起寶寶行為反常,大體有幾種,不愛交往、行為孤僻、動作笨拙,夜間磨牙、手腳抽動、易驚醒,喜歡吃紙屑、泥土等異物,這都需要從營養(yǎng)的角度進(jìn)行治療。
另外,還應(yīng)該按照醫(yī)生的要求按時給寶寶測量身高、體重、頭圍等數(shù)據(jù),0到12個月的男嬰和女嬰數(shù)據(jù)上會稍有不同,女嬰相對各項(xiàng)指標(biāo)都低一些,但是大約都應(yīng)該是體重從3公斤發(fā)展到11公斤左右,頭圍從35厘米增長成48厘米,如果過低應(yīng)該引起家長的重視。
對嬰兒來說,蛋白質(zhì)、碳水化合物及脂肪以1:4:2比例攝入比較適宜。蛋白質(zhì)攝入過少可影響嬰兒生長發(fā)育的速度,而攝入過多會使大便干燥、增加腎臟的負(fù)擔(dān);碳水化合物過多的孩子在外表看來很胖,但是抵抗力差易生??;若脂肪供給量不足,嬰兒可能出現(xiàn)各種脂溶性維生素缺乏癥,而脂肪攝入過多會引起腹瀉、消化不良等。